Cardápio da Semana

Os nossos pratos não contém glúten, com exceção dos assinalados com a sigla C/G (contém glúten)

Molhos opcionais para as saladas: tofu com mostarda, tártaro, chutney de frutas e à campanha 

Sopa: Feijão com macarrão(c/g)

Pratos quentes: Arroz integral, feijão, risoto negro, beterraba crocante, bife de grão de bico com creme de champignon, proteína de soja com pimentões coloridos e gratinado de batata com espinafre

Acompanhamentos: Torta de folheada de legumes, delícia de abobrinha com quinoa e castanha, alho poró assado com ervas e empada de cebola(c/g)

Saladas: Alface, agrião, tomate, rúcula, salada mix com molho de tofú e mostarda, salada Caesar(c/g), salada de legumes com chips de batata doce e salada mista com nozes (folhas, morango, milho, palmito e nozes), salada de cenoura e quinoa agridoce, abacaxi e melancia

Os nossos pratos não contém glúten, com exceção dos assinalados com a sigla C/G (contém glúten)

Molhos opcionais para as saladas: tofu com mostarda, tártaro, chutney de frutas e à campanha 

SOPA: Ervilhas

Sopa: Legumes, lentilhas e linguiça de soja

SOPA: Ervilhas
Pratos quentes: Arroz integral, feijão, almôndega de seitan com linguiça de soja, couve-flor ao molho romanesco, abobrinha ao pesto trapanese, nhoque de batata com molho de espinafre e panqueca de legumes

Acompanhamentos: Torta de cremosa de alho poró, tofu assado com ervas, farofa de frutas secas e assado de lentilhas com molho de laranja e pizza portuguesa

Saladas: Alface, agrião, tomate, rúcula, cenoura crua ralada, beterraba crua ralada, salada mix com molho de tofú e mostarda, salada Caesar, salada de grão de bico com alho poró e gengibre, salada de macarrão, melão e caqui

Os nossos pratos não contém glúten, com exceção dos assinalados com a sigla C/G (contém glúten)

Molhos opcionais para as saladas: tofu com mostarda, tártaro, chutney de frutas e à campanha 

Sopa: Lentilhas com legumes e linguiça de soja

Pratos quentes: Arroz Integral, feijão, iscas de seitan(c/g), agrião ao molho missô, purê de hokkaido(abóbora japonesa), yakisoba(c/g), berinjela ao  molho shitake, tempurá de legumes  e makimonos(cenoura, batata doce, beterraba e manga)

Acompanhamentos:   Suflê de cebola, rolinho primavera(c/g), hambúrguer assado de grãos com molho chutney e pastel de banana(c/g)

Saladas: Alface, agrião, tomate, rúcula, cenoura crua  salada de legumes com tofu e  broto de feijão lada, beterraba crua ralada, salada mix com molho de tofú e mostarda, salada de legumes salteados com gergelim, salada de bifum, salada de espinafre, brócolis, cenoura e triguinho(c/g), abacaxi e melancia

Os nossos pratos não contém glúten, com exceção dos assinalados com a sigla C/G (contém glúten)

Molhos opcionais para as saladas: tofu com mostarda, tártaro, chutney de frutas e à campanha

SOPA: Abóbora com Alho Poró

Pratos quentes: Arroz Integral, feijão, espetinho de seitan com cebola e tomate(c/g), batata frita da casa, couve-flor defumada, cenoura ao curry, farofa de cebola, estrogonofe de legumes e estrogonofe de proteína de soja

Acompanhamentos:  Quiche de palmito e tomate seco, bolinho de aipim e hambúrguer assado de vegetais com quinoa e pastel de legumes

Saladas: Alface, agrião, tomate, rúcula, cenoura crua ralada, beterraba crua ralada, salada mix com molho de tofú e mostarda, salada tropical com abacaxi grelhado e tofu, salpicão de repolho, salada Caesar (c/g) e manga e melancia